อัตราการขัดสี
55.00%
ปริมาณแอลกอฮอล์
15.5%
SMV
4
ความเป็นกรด
1.25
กรดอะมิโน
1.05
คำอธิบาย
Yoshinogawa's Junmai Ginjo steps up from the Karakuchi line with more refined aromatics and a silkier texture. Gohyakumangoku at 55% and centuries-old brewing expertise produce a clean, elegant sake with gentle fruit and mineral notes and a precise, dry finish. Excellent value in the Niigata premium ginjo category.
ส่วนผสม
โรงเบียร์
Yoshinogawa Sake Brewery
吉乃川
Niigata