Daiginjo vs Ginjo
大吟醸 vs 吟醸
グレードA
Daiginjo
大吟醸
精米歩合
50.00%
アルコール添加
はい
典型的なサービング
Best served well chilled (5-10C) in a tulip-shaped wine glass. The added alcohol brightens aromatics, making this ideal as an aperitif or with light seafood courses.
グレードB
Ginjo
吟醸
精米歩合
60.00%
アルコール添加
はい
典型的なサービング
Chilled (8-12C) in a wine glass or guinomi. The lighter body makes it refreshing as an aperitif or alongside sashimi and light appetizers.