Junmai Ginjo vs Ginjo
純米吟醸 vs 吟醸
グレードA
Junmai Ginjo
純米吟醸
精米歩合
60.00%
アルコール添加
なし（純米）
典型的なサービング
Chilled to slightly cool (10-15C). Works in wine glasses, ochoko, or narrow-mouth tokkuri. Versatile enough for casual drinking through fine dining.
グレードB
Ginjo
吟醸
精米歩合
60.00%
アルコール添加
はい
典型的なサービング
Chilled (8-12C) in a wine glass or guinomi. The lighter body makes it refreshing as an aperitif or alongside sashimi and light appetizers.