Junmai Daiginjo बनाम Daiginjo
純米大吟醸 बनाम 大吟醸
ग्रेड A
Junmai Daiginjo
純米大吟醸
पॉलिशिंग अनुपात
50.00%
अल्कोहल मिलाया गया
नहीं (Junmai)
सामान्य सर्विंग
Chilled (8-12C) in a wine glass or usuhara-style glass to fully capture the delicate aromatics. Avoid warming, as heat dissipates the refined ginjo-ka fragrance.
ग्रेड B
Daiginjo
大吟醸
पॉलिशिंग अनुपात
50.00%
अल्कोहल मिलाया गया
हाँ
सामान्य सर्विंग
Best served well chilled (5-10C) in a tulip-shaped wine glass. The added alcohol brightens aromatics, making this ideal as an aperitif or with light seafood courses.