Junmai Daiginjo vs Daiginjo
純米大吟醸 vs 大吟醸
グレードA
Junmai Daiginjo
純米大吟醸
精米歩合
50.00%
アルコール添加
なし（純米）
典型的なサービング
Chilled (8-12C) in a wine glass or usuhara-style glass to fully capture the delicate aromatics. Avoid warming, as heat dissipates the refined ginjo-ka fragrance.
グレードB
Daiginjo
大吟醸
精米歩合
50.00%
アルコール添加
はい
典型的なサービング
Best served well chilled (5-10C) in a tulip-shaped wine glass. The added alcohol brightens aromatics, making this ideal as an aperitif or with light seafood courses.