อัตราการขัดสี
40.00%
ปริมาณแอลกอฮอล์
16.0%
SMV
2
ความเป็นกรด
1.20
กรดอะมิโน
0.95
คำอธิบาย
The IWC Champion Sake trophy winner (2015), this Junmai Daiginjo put Fukushima firmly on the international sake map. Yamada Nishiki at 40% and Bandai mountain water produce an elegant, layered sake with melon, white peach, and subtle floral notes. The trophy win was a powerful statement that Fukushima's sake quality endures despite adversity.
ส่วนผสม
โรงเบียร์
Aizu Homare
会津ほまれ
Fukushima