Brauereien
Browse sake breweries across Japan — their heritage, brewing style, and signature expressions.
Aizu Homare
会津ほまれ
Akabu Shuzo
赤武酒造
Akishika Shuzo
秋鹿酒造
Akita Meijo
秋田銘醸
Akita Shurui Seizou
秋田酒類製造
Aramasa Sake Brewery
新政酒造
Asabiraki Sake Brewery
あさ開
Asahi Shuzo (Niigata)
朝日酒造
Asahi Shuzo (Yamaguchi)
旭酒造
Bushu / Bushu Shuzo
南陽醸造
Chiyomusubi Sake Brewery
千代むすび酒造
Daisekkei Shuzo
大雪渓酒造
Daishichi Sake Brewery
大七酒造
Dewazakura Sake Brewery
出羽桜酒造
Eikun / Doi Shuzo
土井酒造場
Fukuchiyo Shuzo
富久千代酒造
Fumigiku Sake Brewery
富美菊酒造
Gassan Sake Brewery
月山酒造
Gekkeikan
月桂冠
Hachinohe Shuzo
八戸酒造
Hakkaisan Brewery
八海醸造
Hakutsuru Sake Brewing
白鶴酒造
Hana no Mai Brewery
花の舞酒造
Heiwa Sake Brewery
平和酒造
Heiwa Shuzo (Wakayama)
平和酒造(和歌山)
Hinomaru Jozo
日の丸醸造
Hirotogawa Sake Brewery
廣戸川酒造
Ibaraki Sake Brewery / Raifuku
来福酒造
Ichinokura Sake Brewery
一ノ蔵
Imanishi Sake Brewery
今西清兵衛商店
Imayo Tsukasa
今代司酒造
Ippongi Kuze Sake Brewery
一本義久保本店
Ishikawa Sake Brewery
石川酒造
Ishimoto Shuzo
石本酒造
Ishizuchi Sake Brewing
石鎚酒造
Isojiman Sake Brewing
磯自慢酒造
Izumibashi Sake Brewery
泉橋酒造
Kamenoi Shuzo
亀の井酒造
Kamotsuru Sake Brewing
賀茂鶴酒造
Kato Kichibee Shoten
加藤吉平商店
Kidoizumi Shuzo
木戸泉酒造
Kiku-Masamune Sake Brewing
菊正宗酒造
Kinmon Akabeko
金紋赤べこ
Kinshi Masamune
金鵄正宗 / キンシ正宗
Kirinzan Brewery
麒麟山酒造
Kizakura
黄桜
Kokuryu Sake Brewing
黒龍酒造
Kurosawa Sake Brewery
黒澤酒造
Manzairaku / Kobo Shuzo
小堀酒造店
Masuda Sake Brewery
桝田酒造店
Matsumoto Sake Brewing
松本酒造
Midorikawa Sake Brewery
緑川酒造
Mioya Shuzo
御祖酒造
Miwa Shuzo
三輪酒造
Miyasaka Brewing
宮坂醸造
Nanbu Bijin
南部美人
Narikoma Sake Brewery
成龍酒造
Niizawa Brewery
新澤醸造店
Ninki Sake Brewery
人気酒造
Nishida Sake Brewery
西田酒造店
Nishiyama Sake Brewery
西山酒造場
Obuse Winery / Obuse Kura
小布施ワイナリー
Okuizumo Sake Brewery
奥出雲酒造
Otokoyama Sake Brewing
男山
Ozawa Shuzo
小澤酒造
Ozeki Corporation
大関
Rihaku Shuzo
李白酒造
Rokka Shuzo
六花酒造
Saiya Sake Brewery
齋彌酒造店
Saura Co.
佐浦
Sawanotsuru
沢の鶴
Sempuku Sake Brewing
千福醸造
Senkin Brewery
せんきん
Sharaku / Miyaizumi Meijo
宮泉銘醸
Shata Shuzo
車多酒造
Shimizu Seizaburo Shoten
清水清三郎商店
Sudo Honke
須藤本家
Suehiro Sake Brewery
末廣酒造
Suigei Sake Brewing
酔鯨酒造
Suishin Sake Brewing
酔心山根本店
Sumikawa Sake Brewery
澄川酒造場
Takachiyo Shuzo
高千代酒造
Takagi Shuzo
高木酒造
Takasago Shuzo (Hokkaido)
高砂酒造
Tamanohikari Sake Brewing
玉乃光酒造
Tatenokawa Brewery
楯の川酒造
Tatsuriki / Honda Shoten
本田商店
Tenzan Sake Brewing
天山酒造
Tonoike Sake Brewery
外池酒造店
Toyonoume / Takagi Sake Brewery
高木酒造(高知)
Tsukasabotan Sake Brewing
司牡丹酒造
Tsuki no Katsura
月の桂
Uehara Shuzo
上原酒造
Umenoyado Sake Brewery
梅乃宿酒造
Watanabe Sake Brewing
渡辺酒造店
Yamanashi Meijo
山梨銘醸
Yoshida Sake Brewery
吉田酒造店
Yoshinogawa Sake Brewery
吉乃川
Yucho Sake Brewery
油長酒造
Zuiyo
瑞鷹